Productos

Vinos Tintos Blancos Rosados Dulces Espumosos Quesos Miel Gofio Mermeladas Mojos / Varios Sal Aceites Repostería y Chocolate Vinagre Licores Sidra / Otras bebidas Productos sin azúcar / Diet Vermuts de Tenerife Libros

Trevejos M.W. Listán Prieto Tinto 12 Meses Barrica Finca Guayero 2017 28.50 €


Precio: 28.50 €

Color granate, en nariz con buena intensidad aromática, con aromas de frutos del bosque, ligeros ahumados y mineral.

Boca: Envolvente, taninos amables con final largo y persistente.

Vino tinto elaborado con la variedad de uva Listán Prieto procedente de cepas viejas
de la parcela Guayero. Vendimia manual seleccionada en el momento óptimo de
maduración. Una vez despalillada la uva, se macera y fermenta en depósito de acero
inoxidable. Durante la maceración, se realizan ligeros remontados para potenciar su
expresión. Posteriormente, se pone en barricas de roble francés de 500 litros para
realizar la fermentación maloláctica y posterior crianza durante 12 meses. Finalizada la
crianza, se procede al embotellado y el vino es sometido a un afinamiento en botella
otros doce meses antes de salir al mercado.

Roca volcánica, con dos horizontes diferenciados:

? El primero y más superficial caracterizado por un suelo franco-arcilloso de
aproximadamente 1 a 1,5 m. de profundidad.
? Y aparece un segundo horizonte de roca volcánica donde se asienta el primero.
ALTOS DE TREVEJOS · San Miguel de Abona, Tenerife · bodega@altosdetrevejos.com

Variedades de uva Listán Prieto procedente de cepas viejas

Fermentación Barrica de roble francés y maloláctica en la misma
barrica
Crianza 12 meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico 13% vol.
Tipo de suelo Volcánico
Altitud 1.240 m
Orientación Norte
Pluviometría 300 l/m2

BURBUJAS DE ALTURA · CARÁCTER DEL TEIDE · ESPUMA DEL ATLÁNTICO · NATURALEZA CANARIA

‘’La parcela Guayero está orientada al oeste, en una zona de umbría, dentro del Paisaje protegido de Ifonche.

Caracterizada por terrazas compuestas de arcilla roja con un mulching inorgánico de roca volcánica blanca (jable) hacen que el Listán Prieto de cepas viejas de esta vendimia excepcional de 2017 sea una expresión fiel del terroir de la zona’’.

Presentación: 75 cl.

Denominación de Origen: Abona

Archivo adjunto: GUAYERO.pdf


Añadir al carrito 


Productor: COMERCIAL BRERO CANARIAS, S.L.

Dirección: CRTA. LA CUESTA - TACO, 22 - EDIFICIO DISCOVERY, 2º PLANTA OFI.10
Teléfono:
922629106
Ver productores