Elaborado con Listán Negro. Para su elaboración se despalilla previamente y se macera durante 15 días. Envejecimiento 3 o 4 meses en barrica, 75% de roble americano y 25% roble francés. Color cereza intenso. Aroma fruta confitada, roble cremoso, cacao fino, especias dulces. En boca concentrado, persistente, tostado.