Elaborado con Listán Blanco de secano, cultivadas a más de 1300 metros, con rendimientos muy bajos por cepa. La fermentación que se realizó en depósitos de acero inoxidable acabó en barricas de roble francés, donde permanece 4 meses en contacto con sus lías. Color amarillo pajizo, brillante y limpio, aroma sútil con aromas procedentes de madera unidos a un marcado aroma floral y vegetal característicos de la variedad. En boca untuosa, compleja y llena.