Elaborado a partir de la variedad Listán Negro, a la vista es limpio y brillante, con reflejos violáceos. En nariz recuerda frutas del bosque y frutas rojas. Su pase por boca es muy suave, resaltando el sabor a frutas frescas.> Se aconseja acompañar con arroces, pastas y pescados blancos y servir a una temperatura de entre 6º y 10º grados centígrados.