Elaborado con Listán Negro 90%, Listán Blanco y Negramoll. Joven, suave y muy divertido "tintomonje" es el resultado de una mezcla (coupage) de dos de nuestro vinos, el Monje tradicional y Hollera maceración carbónica. Posee las mejores cualidades de cada uno de ellos; los agradables aromas del Hollera en perfecto equilibrio con los sabores minerales tan particulares de origen volcánico del Monje tradicional.