La Haya Blanco Seco 2021
Nota de cata: Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, cristalino y brillante. En nariz se muestra muy franco, con intensidad media-alta, destacando aromas de fruta fresca acompañados de notas a hinojo, cítricos y manzana verde. En boca es un vino alegre y fresco, con buena estructura y una acidez bien integrada que aporta viveza y equilibrio.
Variedades de uvas: Listán Blanco, Multivarietal (Gual, Forastera Gomera, Malvasía, Vijariego, Albillo)
Maridaje: Con quesos frescos, carnes blancas, marisco y pescado.