Viña Zanata blanco marmajuelo 2022

Vinos

Blancos

Denominación de origen

Islas Canarias-Tenerife

12,60 €

Botella de 75 cl.

Nota de cata:

Discreto en nariz con toques de aromas a frutas tropicales como maracuyá y piña. Virtuoso en boca con una mágica fluidez, donde destaca un paso fácil, lleno de sabor y que deja la sensación de un néctar de fruta en la boca.

Recomendaciones de maridaje:

Mariscos y pescados frescos

Vinificación:

Elaborado con la variedad marmajuelo, procedente de las fincas de nuestros mejores viticultores. Maceración prefermentativa en frío (8ºC) durante 12 horas. Obtención del mosto mediante sangrado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Criado sobre sus lías durante 3 meses.

Productores

Tintos

Bodega Viña La Guancha

Fundada en 1893, en la Bodega Viña La Guancha, su propietario, Carlos Pérez Pérez, se ocupa de aunar tradición, investigación y tecnología en la elaboración de sus vinos que comercializa bajo la marca Viña Zanata que ya ha obtenido el reconocimiento de dentro y de fuera de las Islas. Esta bodega es familiar, en ella se mantienen las tradiciones en aspectos cualitativos y cuenta con unas instalaciones modernas, mecanizadas y dotadas de depósitos, equipo de enfriamiento, embotelladora, etiquetadota, filtros, etc., todo a favor de la calidad.