Arautava Tinto Barrica Paraje San Antonio 2022

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
14,55 €
Botella de 75 cl.

Arautava Tinto Barrica Paraje San Antonio 2022

Nota de cata: Vino equilibrado y con marcada mineralidad, destaca por sus aromas a moras silvestres y ciruelas negras frescas, acompañados de sutiles notas de especias dulces y café. En boca es denso, estructurado y sabroso, con un perfil maduro que le otorga un notable potencial de guarda.

Elaboración: Viñedo prefiloxérico cultivado en Cordón Trenzado, situado entre los 350 y 450 metros sobre el nivel del mar. El clima se caracteriza por veranos templados e inviernos largos y frescos, con una pluviometría media anual de entre 350 y 450 mm. Las parcelas están expuestas a los Vientos Alisios, que aportan frescura y humedad gracias a la brisa atlántica.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Vinos
Bodegas Arautava, S.L.

La visión de las Bodegas Arautava se focaliza en el trabajo únicamente manual de los viñedos. Y en el compromiso exclusivo con variedades autóctonas. Todas ellas son convenientemente sembradas en pie franco sobre estos suelos volcánicos que confieren una mineralidad única a estos vinos de Tenerife.

La vinificación transcurre con la mínima intervención posible. Así se potencia la personalidad varietal de las uvas Listán Negro, Listán Blanco, Albillo Criollo y la histórica Malvasía Aromática.