El Rebusco Tinto Merlot 2021

Vinos
Tintos
Valle de Güimar
26,00 €
Botella de 75 cl.

El Rebusco Tinto Merlot 2021

Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Vino sin filtrar, con estabilización natural. Presenta una capa ligera y gran complejidad aromática, destacando fruta madura y notas tostadas provenientes de la madera. En boca muestra una buena acidez y un perfil muy redondo.

Variedad de uva: Merlot.

Maridaje: Con platos de invierno, carnes de caza, legumbres y quesos curados canarios.

Temperatura de servicio: 16ºC.


 

Vinos
Bodega El Rebusco

El Rebusco es una bodega familiar ubicada en Araya, Candelaria. Desde nuestros bisabuelos existía en casa una bodega tradicional donde se hacía el vino en barricas, una parte se consumía entre la familia y la otra se vendía a granel o simplemente se intercambiaba con los amigos. Actualmente, tras varias generaciones, hemos querido ampliar la bodega y dotarla de nuevas tecnologías, depósitos de acero inoxidable, prensas, frío, etc.