Chasnero Blanco Seco Malvasía Albillo 2023

Chasnero Blanco Seco Malvasía Albillo 2023

Nota de cata: Este vino blanco presenta un color amarillo pajizo brillante, con reflejos que denotan juventud y frescura. En nariz se muestra expresivo, con notas de fruta madura, destacando la fruta blanca como pera y melón, así como sutiles toques de fruta pasa, que aportan complejidad y dulzura al perfil aromático. En boca ofrece una acidez muy bien controlada, que equilibra el conjunto y le aporta una frescura agradable, haciendo que el vino resulte armonioso, suave y fácil de beber.

Elaboración: Elaboración por separado de Albillo de Vilaflor, vendimiado a 13º y Malvasía de la zona costera, de Los Bebederos, mantenido sobre sus propias lías hasta el momento de su embotellado.

Variedad de uva: Malvasia y Albillo Criollo.

Maridajes: Arroces caldosos, pastas y quesos curados.