El Lance 7 Fuentes Tinto 9 Meses Barrica 2019

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
14,10 €
Botella de 75 cl.

El Lance 7 Fuentes Tinto 9 Meses Barrica 2019

Elaboración: Las uvas se vinifican por separado en depósitos de hormigón o pequeños cubos, con fermentación natural por levaduras autóctonas. La maceración varía entre 7 y 30 días, buscando la expresión óptima. Tras la fermentación alcohólica, el vino madura de 10 a 12 meses en fudres de roble francés neutros de 500 litros, donde completa la fermentación maloláctica sobre sus propias lías. Finalmente, las parcelas se ensamblan y el vino es embotellado sin filtrar, garantizando la máxima autenticidad.

Temperatura de servicio: 16ºC 

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.