7 Fuentes Tinto 6 Meses Barrica 2022

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
15,20 €
Botella de 75 cl.

7 Fuentes Tinto 6 Meses Barrica 2022

Elaboración: Este vino ha sido criado durante 9 meses, combinando un 70% en cubos de hormigón sin revestir y un 30% en barricas de roble de 500 litros. La vendimia se realiza entre principios de septiembre y finales de octubre. Las viñas se cultivan en diferentes sistemas tradicionales: cordón trenzado, cordón Royat y vaso tutorado. Esta combinación aporta al vino complejidad, estructura y una expresión fiel del entorno y del trabajo en viñedo.

Variedades de uvas: Listan Negro, Tintilla.

Maridaje: Con Carnes rojas, Verdura asada.

Temperatura de servicio: 14ºC a 17ºC.

 

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.