Balcón Canario Tinto 2024

Vinos
Tintos
Tacoronte-Acentejo
11,20 €
Botella de 75 cl.

Balcón Canario Tinto 2024

Nota de cata: De atractivo color cereza de capa media, limpio y brillante, con lágrimas abundantes. En nariz muestra una intensidad media-alta, con aromas de fresa madura y un delicado matiz de regaliz. En boca se presenta fresco, redondo y equilibrado, con taninos vivos en evolución que envuelven el paladar con elegancia y persistencia.

Elaboración: Elaborado de manera tradicional con uvas de producción propia, procedentes de viñedos centenarios cuidados con esmero desde la poda hasta la vendimia. La cosecha manual en cajas de 15 kg permite una selección rigurosa de racimos. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, garantizando la máxima expresión varietal y del terruño.

Variedades: Listán Negro, Negramoll y Tintilla.

Maridaje: Ideal con pescados grasos, carnes blancas y platos tradicionales de la cocina canaria.

Temperatura de servicio: 14–15 ºC.

Vinos
Bodegas Candido Hdez Pío

En una época convulsa, donde la Guerra de la Independencia marcaba un antes y un después en la historia de Estados unidos, quizás las buenas relaciones que mantuvieron algunos de los padres fundadores de los Estados Unidos con comerciantes de Tenerife, Islas Canarias,  hicieran posible que el día en que se firmó la Declaración de Independencia americana, el 4 de julio de 1776, los padres fundadores de Estados Unidos brindaran con vino canario.