Licor de Poleo Fayal Bodegas Insulares Tenerife 500ml.
Nota de cata: Presenta un atractivo color caoba con sutiles matices verdosos. En nariz despliega un intenso aroma a hierbas de monte, evocando el frescor de los paisajes de alta montaña. En boca es untuoso y elegante, con marcadas notas balsámicas y mentoladas. Su frescura natural y persistente lo convierte en un licor ideal para disfrutar pausadamente tras una buena comida.
Elaboración: Este licor artesanal se elabora mediante la cuidadosa maceración de hojas y flores de poleo silvestre, recogidas a mano en las cumbres del norte de Tenerife. Las plantas se infusionan en aguardiente de orujo de uva, respetando un proceso tradicional que potencia al máximo sus propiedades aromáticas y balsámicas.
Maridaje: Ideal como rúbrica de una buena comida.
Temperatura de Servicio: Muy frío.