Vermut Blanco El 18 70cl. Bodega El Lomo.
Nota de Cata: De color limpio y brillante, con tonos dorados y destellos ambarinos. En nariz es intenso, fresco, fragante y elegante, con notas cítricas y herbáceas. En boca, se presenta elegante y fresco, donde las notas del Listán Blanco (hinojo) se combinan perfectamente con los aromas cítricos de las naranjas y limones “del país”. Posteriormente, aparecen sutiles especias como vainilla y canela. En conjunto, es un vermut equilibrado, fresco y divertido, ideal como aperitivo para “abrir boca” o para disfrutar solo o en cócteles.
Elaboración: Elaborado con vino base de uva Listán Blanco, adaptada al terroir volcánico canario, y macerado con 18 botánicos autóctonos. Su maceración en acero inoxidable aporta un vermut premium, fresco, complejo y estructurado, con tonos caoba que evocan la riqueza de las Islas Canarias.