Arautava Los Topes Listán Blanco 2023

Vinos
Blancos
Valle de La Orotava
22,40 €
Botella de 75 cl.

Arautava Los Topes Listán Blanco 2023

Elaboración: Vendimia manual, prensado con raspón y fermentación con levaduras indígenas. El vino finaliza su fermentación y realiza la crianza en barricas usadas de 500 L. Las uvas provienen de una zona de medianías, influenciada por los vientos alisios, con pluviometría anual de 500–600 mm y alta nubosidad. Viñedo en Cordón Trenzado y en pie franco.

Variedad de uva: Listán Blanco.

 

Vinos
Bodegas Arautava, S.L.

La visión de las Bodegas Arautava se focaliza en el trabajo únicamente manual de los viñedos. Y en el compromiso exclusivo con variedades autóctonas. Todas ellas son convenientemente sembradas en pie franco sobre estos suelos volcánicos que confieren una mineralidad única a estos vinos de Tenerife.

La vinificación transcurre con la mínima intervención posible. Así se potencia la personalidad varietal de las uvas Listán Negro, Listán Blanco, Albillo Criollo y la histórica Malvasía Aromática.