Atreviño Blanco 2022.
Nota de cata: Vino blanco seco que refleja la autenticidad de Tenerife. De aspecto limpio y brillante, ofrece aromas frescos con carácter atlántico, donde la fruta blanca y los matices minerales se entrelazan con delicados toques de roble. En boca resulta fresco, elegante y equilibrado, con buena estructura y un final persistente que evoca paisajes volcánicos y brisas marinas.
Elaboración: El 20% del vino finaliza su fermentación y permanece sobre sus lías durante dos meses en barrica nueva de roble, lo que aporta complejidad y cuerpo, mientras que el resto conserva su frescura varietal.
Variedades de uva. Listán Blanco, Albillo Criollo.