Brumas de Ayosa Blanco Sobre Lías 2020

13,10 €

Elaborado con la variedad de uva Listán blanco, en Las Dehesas, en la zona alta del Valle de Güímar, donde los suelos son volcánicos y su cultivo en secano. El vino se mantiene sobre sus lías de fermentación durante un periodo breve de tiempo. Es un proceso de cuidada elaboración con removidos que favorece la extracción de componentes que le dan más suavidad y mejor conservación. Esto dota al vino de una mayor estabilidad y untuosidad, mejorando su suavidad, con nuevos y complejos aromas. CATA Color amarillo pálido, cristalino. Aspecto limpio y brillante. Aroma afrutado, amplio, exquisito sabor, untuoso, complejo, suave y a la vez intenso, persistente. MARIDAJE Pescados, mariscos, aves, carnes ligeras, pastas, arroces, salados y quesos tiernos. Temperatura de servicio: 8 ºC

Botella de 75 cl.
Valle de Güimar
Bodega Comarcal Valle de Güímar
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Ctra. Subida Los Loros, km. 4. C.P. 38550 Arafo