Aspecto: Color amarillo verdoso elegante, ligeramente acerado, con lágrima ancha y de caída lenta.
Aroma: balsámico, con una nariz media intensa, con frutos de hueso melocotón y albaricoque, marcado su carácter fresco, terpénico, notas de manzana, con toques a frutos secos nueces y almendras
Gusto: es amplio, graso, untuoso, glicérico y estructurado por la crianza en lías, elegante que acaricia el paladar, mineral y salino que recuerda al carácter atlántico, de largo recorrido que unta el paladar, fresco e invita a repetir.
