El Lomo Listán Blanco 2020

12,20 €
ELABORACIÓN:

Vendimia manual con doble selección de los racimos en el punto óptimo de madurez. Las uvas entran en el depósito y pasan a macerar en frío durante de 6 a 10 horas, para luego realizar una prensada suave y así obtener el mosto que será desfangado y que más tarde fermentará lentamente a una temperatura aproximada de 16ºC. Después de varios trasiegos al abrigo del aire es embotellado.

NOTA DE CATA:

De color amarillo pajizos con ribetes verdosos, muy limpio y brillante.
En nariz es fresco, con aromas de frutos tropicales, fruta de hueso, cítricos y un fondo de flores blancas.
En boca es fresco, sedoso, de paso suave y buena persistencia al final.

Botella de 75 cl.
Islas Canarias-Tenerife
Bodega El Lomo
922 54 52 54 / 678 41 46 41
C/ El Lomo, 18 El Socorro, Tegueste 38280