Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Aromas limpios con notas frutales (pera, níspero) y anisadas (hinojo fresco). En boca es seco y fresco, con cierto volumen, recordando las sensaciones de nariz, con un ligero amargor al final, nota típica de la variedad.
Recomendado para maridar con pescados, mariscos, quesos frescos y quesos semicurados.
