Las Dehesas Listán Blanco Afrutado 2024

Las Dehesas Listán Blanco Afrutado 2024

Nota de cata: Color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas florales combinadas con aromas frutales cítricos y tropicales. En boca es amplio, sedoso y equilibrado, con un ligero dulzor residual que aporta suavidad y armonía.

Elaboración: Elaborado con uva Listán Blanco seleccionada a mano de los parajes de Calzadilla, Piñera, Brezal y Palo Blanco, Los Realejos, Tenerife. Vendimia manual y clarificación natural por desfangado estático. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, deteniendo la fermentación a 0 ºC para conservar el azúcar residual deseado.

Maridaje: Aperitivos, pastas y pescados.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC