Moon Blanco seco 2023

Vinos
Blancos
Valle de Güimar
11,40 €
Botella de 75 cl.

ELABORACIÓN

La mezcla de estas tres variedades, cultivadas a diferentes altitudes en el Valle de Güímar, nos da un vino con un carácter muy personal. Tras una maceración prefermentativa a baja temperatura y realizándola sobre lías finas, conseguimos que este vino tenga un paso muy largo y agradable en boca.

DEGUSTACIÓN

De color amarillo pálido, con tonos verdosos, muy aromático con aromas predominantemente frutales (melocotón, maracuyá...), es equilibrado en boca, con un paso muy largo y persistente que nos recuerda a la fase aromática.

  • Temperatura de servicio a 10ºC.

DATOS ANALÍTICOS

  • Grado alcohólico 12,5% vol.
  • Acidez total: 6 g/l
  • PH: 3.25
  • Azúcares reductores: menos de 2 g/l

PREMIOS

  • Medalla de Plata en Agrocanarias 2020.
  • Medalla de Oro en Agrocanarias 2019.
  • Medalla de Oro en el XXX Certamen Insular de Vinos de Guía de Isora 2019.
  • Medalla de Plata en Agrocanarias 2018.
  • Medalla de Oro en el Concurso Regional de Vinos Manuel Grillo 2018.
  • Medalla de Plata en el XXX Certamen Regional de Vinos Alhóndiga 2017.
  • Medalla de Bronce en el XXIX Concurso Regional de Vinos Alhóndiga 2016.
Vinos
Bodega Tempus

Nuestra pasión por los vinos comenzó, hace muchos años, cuando ayudábamos a mi padre, en las tareas de la viticultura, en el riego, la poda y los trabajos para mantener una uva sana, para posteriormente en el lagar comenzar la pisada, con la ayuda de los niños entre ellos mis hijos, y de los mayores, para sacar un vino criado en barrica, todo ello en la finca familiar del Barranco de Badajoz.