Albillo Criollo es una uva blanca autóctona canaria. No está relacionado con las numerosas otras uvas llamadas Albillo.
Este vino fermenta durante seis meses en barricas de roble americano y francés. El resultado es un vino blanco fresco que enfatiza las peculiaridades de la uva.
Degustación:
Color amarillo brillante con tonos claros de verde. Aromas complejos con notas de vainilla y frutas blancas y un cierto toque exótico. En boca muy sabroso, fresco y envolvente.
