Pico Cho Marcial Blanco Afrutado 2020

11,35 €

Elaborado con las uvas tras el despalillado se maceran en frío el tiempo necesario para extraer los aromas de su piel, que son los que prevalecen en el vino. El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a temperatura controlada. Cuando se alcanza un justo equilibrio entre la acidez y el azúcar no fermentado, se para la fermentación enfriando el mosto-vino a -2ºC

VARIEDADES DE UVA

50% Listán Blanco y 50% Malvasía Aromática de las mejores parcelas de Tenerife

Color amarillo acerado, muy limpio. Notas cítricas que le dan frescor en nariz y recuerdos a otra estación. Armonía entre el dulzor de la uva listán y la acidez del vino.

ALERGENOS

Contiene sulfitos.

Botella de 75 cl.
Valle de Güimar
Bodega Comarcal Valle de Güímar
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+34 922 51 30 55
Ctra. Subida Los Loros, km. 4. C.P. 38550 Arafo