Pico Cho Marcial Blanco Seco 2024

Vinos
Blancos
Islas Canarias-Tenerife
10,85 €
Botella de 75 cl.

Pico Cho Marcial Blanco Seco 2024

Nota de cata: Color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz destacan aromas tropicales intensos que aportan frescura y vivacidad. En boca es fresco, suave y equilibrado, con un paso ligero y agradable. Perfecto para acompañar platos con verduras de temporada, todo tipo de pastas y arroces, e incluso comidas con toques picantes, gracias a su perfil aromático y refrescante.

Elaboración: Elaborado con la variedad Listán Blanco, cultivada en algunas de las mejores zonas vitivinícolas de Tenerife. La uva, tras ser despalillada, se somete a una maceración en frío durante unas horas antes del prensado. El mosto obtenido fermenta a temperatura controlada para preservar su carácter varietal. Posteriormente, se realizan entre tres y cuatro trasiegos, seguidos de una clarificación y estabilización proteica. Finalmente, el vino se somete a una estabilización tartárica por frío, se filtra y se embotella, garantizando su pureza y estabilidad.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Maridaje:Pescados blancos y azules, mariscos, pastas, salados, quesos tiernos.

Temperatura de servicio: 8 ºC.

Tintos
Bodega Comarcal Valle de Güímar

La BODEGA COMARCAL VALLE DE GUIMAR está situada en el municipio de Arafo, en el sureste de la isla y goza de una ubicación privilegiada ya que desde ella se divisa el Valle de Güímar. Cuenta con una capacidad total de 1.000.000 de litros de vino y está dotada de todos los adelantos técnicos que –unidos a las técnicas tradicionales de elaboración– hacen posible la calidad de nuestros vinos. Las viñas–de los casi 200 viticultores socios de La Bodega–están localizadas en los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar, en el sudeste de Tenerife.