Suertes del marqués blanco Vidonia 2021

Vinos
Blancos
Valle de La Orotava
39,65 €
Botella de 75 cl.

Vidonia procede de viñedos centenarios en Cordón Trenzado de la variedad Listán Blanco, plantados en Parajes del Centro y Este del Valle de La Orotava los cuales son suelos netamente Franco Arcillosos.

AÑADA / VARIEDADES: 2021 100% LISTÁN BLANCO
VIÑEDOS: PARAJES DEL CENTRO Y ESTE DEL VALLE DE LA OROTAVA
EDAD: DE 60 A 120 AÑOS
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: CORDÓN TRENZADO
VENDIMIA: FINAL DE AGOSTO A FINAL DE SEPTIEMBRE
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: EN BARRICAS DE 500 L. Y FUDRES DE 2500 L.
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: PARCIAL EN BARRICAS DE 500 LITROS Y FUDRES DE 2500 L.
CRIANZA: 11 MESES BARRICAS DE 5HL. Y EN FUDRES DE 25HL.
ALCOHOL: 12.90
PH: 3.05
ACIDEZ TOTAL: 6.34
FORMATOS: BOTELLA DE 75 CL. Y DE 150 CL.

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.