Viñátigo Listán blanco de Canarias y Moscatel de Alejandría 2020

9,25 €

Listán Blanco de Canarias fue traído por primera vez a las Islas Canarias en el siglo XVIII por los conquistadores andaluces, donde ahora prospera en nuestros suelos volcánicos.

Lo cultivamos en altitudes más altas para enfatizar la frescura natural de la uva, y todavía entrenamos las vides en el método tradicional de 'parrales' heredado de los colonos portugueses en el siglo XV. Nuestros viñedos salpican las laderas y barrancos del norte de Tenerife, creados por las últimas erupciones del volcán Teide, donde son refrescados por la brisa marina.

Un vino delicadamente fragante, nuestro Listán Blanco tiene atractivos aromas de hinojo, frutos secos y hojas de higuera, con la distintiva mineralidad ahumada que es tan típica de los vinos cultivados en suelos volcánicos.

Este vino blanco crujiente combina maravillosamente con pescado a la parrilla, papas y 'mojo verde'; una salsa tradicional de las Islas a base de ajo, cilantro y aceite de oliva. 

Botella de 75 cl.
Islas Canarias-Tenerife
Bodega Viñátigo
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