Brumas de Ayosa Brut Nature - Degüelle 2022

13,00 €

Elaborado a partir de la variedad Listán de vendimia temprana. La uva despalillada se prensa y el mosto obtenido, se fermenta a temperatura controlada. El vino se somete a clarificación, estabilización por frío y filtración. Segunda fermentación en botella en cavas con temperatura controlada a 14ºC. Crianza en botella antes de realizar la operación de degüelle de forma manual siguiendo el método tradicional de elaboración. METODO CHAMPENOISE.

Amarillo pajizo, brillante y fina burbuja formando corona. Aromas varietales, hinojo con un toque de crianza. En boca es suave y sabroso

Recomendado para maridar con arroces, mariscos, pescados, aves, carnes blancas, pastas y quesos grasos. Ideal como aperitivo o para acompañar comidas ligeras.

 

Botella de 75 cl.
Valle de Güimar