Nota de cata:
Presenta una tonalidad rosa palo con ribetes acerados. En nariz tiene una intensidad media, con aromas a fresa, flores secas y pimienta rosa.
Recomendaciones de maridaje:
Quesos, aves, guisos, aves y pastas
Vinificación:
Elaborado con Listán negro procedente de viñedos propios sobre los 550 msnm en cordón trenzado, pase en barrica usada de roble francés 6 meses y luego un periodo en botella.
