40 días y 40 noches Tinto 2021

13,80 €

 

 

Nota de cata: 

Rojo púrpura y ribetes violáceos, capa media limpio y brillante. Se muestra intenso en nariz, frutas rojas y negras sobremaduras. Dominio de los aromas terciarios, vainillas,tabaco, especias. Franco en boca, intensidad alta. Equilibrado, potente con sabor y persistencia.

Recomendaciones de maridaje: 

carnes rojas y quesos.

Temperatura recomendada de servicio: 

14-16 ºC

Vinificación: 

Comienza su elaboración en depósito de hormigón, y posteriormente en barricas de roble francés tiene lugar su maduración. Bajo conceptos orgánicos, vinificaciones artesanales, fermentación espontánea, levaduras indígenas y dosis bajas de sulfitos.

Botella de 75 cl.
Tacoronte-Acentejo