Ambora Tinto Paraje San Ignacio 2021

Nota de cata: 

Rojo granate. fruta roja madura, mineral. Buen recorrido, tánico.

Recomendaciones de maridaje: 

Carnes blancas y rojas, asados y quesos

Temperatura recomendada de servicio: 

16º

Vinificación: 

Fermentación espontánea, lagar abierto, bazuqueos manuales, crianza 8 meses roble.