Arautava La Quinta Roja Tinto 2023

Arautava La Quinta Roja Tinto 2023

Elaboración: Vino tinto elaborado tras una vendimia temprana, con uvas despalilladas a mano grano a grano para evitar verdores. Fermenta con levadura autóctona de la parcela mediante pie de cuba, realizando pocos remontados para limitar la extracción y preservar el frescor y carácter del Listán Negro. La bodega busca reflejar el carácter atlántico de la región, por lo que el vino tiene un corto tiempo de maceración sin contacto con madera y se afina en botella durante 8 meses.

Variedad de uvas: Listán Negro.