Tinto barrica elaborado 100% con uva Syrah, con un grado alcohólico de 14%. Tras la recolección de la uva, este vino se realiza de forma tradicional, a temperatura controlada durante todo el proceso. Después se introduce durante 4 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo picota, capa media y con ribetes violáceos. En nariz destacan los aromas a frutas maduras, especialmente frutos rojos. También se aprecia ligeramente el toque a madera. En boca redondo y envolvente, persistente debido a la glicerina. Perfecto para acompañar guisos, carnes rojas, pescados grasos, etc. Temperatura de servicio: 16-18º. Ha sido galardonado con el premio a mejor tinto con barrica de Tenerife en el XXXVI concurso de vinos villa de La Orotava.
