Variedades: Listan negro, Negramoll y Tintilla. Añada: 2017 Volumen alcohólico: 13,5%
Nota de cata:
Color cereza de capa media, limpio y brillante con lágrimas abundantes.
Intensidad aromática media-alta con aromas a frutos rojos como la fresa y toques de regaliz.
En boca es fresco, equilibrado, redondo y sabroso.
Vino que llena la boca con taninos frescos y de buena evolución.
Maridaje: Combina bien con pescados grasos, carnes blancas y comidas típicas Canarias.
Premios:
Medalla de Oro concurso Nuevo Vino 2013
Medalla de Plata premios Mezquita 2013 y 2014
Double Gold 2014 San Francisco International Wine Competition www.sfwinecomp.com
Plata Cervim 2014 Italia www.cervim.org
Plata Agrocanarias 2014
Oro Berliner Wein Trophy 2015 http://www.dwm.de/3/
Plata en el Concurso de Bruselas 2015 www.concoursmondial.com
Plata en el Decanter 2015 www.decanter.com
