Bambú Tinto 2019

10,35 €

Vino tinto elaborado principalmente con la variedad Listán Prieto. Después del despalillado, la uva inicia un proceso de maceración-fermentación durante 15 días en tanques de acero inoxidable con la técnica de sombrero sumergido que permite una extracción más suave del color y los taninos. Posteriormente, se prensa y se realiza la fermentación maloláctica en barrica. El vino permanece sobre lías finas hasta su embotellado.

Color cereza con reflejos violáceos y capa alta. Nariz: Destacan los aromas de frutos rojos maduros. Boca: Predomina la fruta procedente de una magnífica maduración de la piel, así como las características de frescor-afrutado que le confiere su origen volcánico.

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