Brumas de Ayosa Tinto 2021

8,90 €

 

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas bien maduras cultivadas en las medianías de la comarca. La uva despalillada se macera a 27ºC durante 10 días para extraer de las pieles el color y los taninos necesarios. Tras el descube, se fermentar en depósitos de acero inoxidable. Tras unos trasiegos, se mantiene con micro oxigenación varios meses y se mantiene en botella durante 3 meses hasta la máxima expresión aromática y gustativa.

Listán Negro y Merlot

Color rojo con tonos violáceos. Aromas varietales con recuerdos frutales. Sabroso pase de boca con equilibrio entre sus taninos finos, el alcohol y su suave acidez.

Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos, aves de caza, legumbres e incluso pescados
Temperatura de servicio: 15ºC
 

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

Botella de 75 cl.
Valle de Güimar
Bodega Comarcal Valle de Güímar
info@bodegavalledeguimar.com
+34 922 51 30 55
Ctra. Subida Los Loros, km. 4. C.P. 38550 Arafo