Burgmann Red 2020
Elaboración: Uva cuidadosamente seleccionada y vendimiada a mano. La fermentación se realiza en lagar de hormigón abierto, con bazuqueo del sombrero tres veces al día para una óptima extracción. Tras ello, el vino reposa durante 8 meses en depósito de acero inoxidable antes de ser embotellado. No se filtra, lo que permite mantener toda la autenticidad y expresión de la variedad.
Variedad de uva: Listán Negro.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes como ternera, cerdo y cordero, así como pescados grasos y quesos curados.