El Lomo Tinto Listán Negro 2020

12,20 €
ELABORACIÓN: 

Se elabora a partir de una vendimia manual con doble selección de los racimos en el punto óptimo de madurez. Las uvas
entran en depósito sin estrujar y pasan a macerar-fermentar de 5 a 8 días a 23-27⁰C. Luego se extrae el mosto y se prensan suavemente los hollejos. Después de varios trasiegos procedemos al embotellado.

NOTA DE CATA:

Limpio y brillante, de color rojo rubí con ribetes violáceos y capa media.
En nariz es muy complejo, con aromas de frutos rojos, flor cortada y hierbas aromáticas, con una gran intensidad mineral.
En boca es fresco, afrutado, con un tanino maduro muy suave. Persistente y de larga duración.

Botella de 75 cl.
Islas Canarias-Tenerife
Bodega El Lomo
922 54 52 54 / 678 41 46 41
C/ El Lomo, 18 El Socorro, Tegueste 38280