Pago de Los Cercados Tinto Joven 2023

Pago de Los Cercados Tinto Joven 2023

Nota de cata: Presenta un color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz, muestra una intensidad media-alta, con aromas afrutados donde destacan las frutas rojas y sutiles notas florales. En boca es equilibrado, sabroso y de tanicidad moderada, ofreciendo una textura agradable y bien integrada. Su final es persistente y afrutado, dejando una grata sensación en el paladar.

Elaboración:  Elaborado a partir de las variedades autóctonas Listán Negro y Negramoll. Estas uvas, de gran personalidad, son sometidas a un lento y cuidadoso proceso de maduración que permite expresar todo su carácter. El resultado es un vino joven con plenitud, equilibrio y redondez, que resalta el potencial de estas variedades locales y transmite la esencia del paisaje volcánico canario.

Variedades de uva: Listán Negro y Negramoll.