Pico Cho Marcial Tinto 2024

Vinos
Tintos
Valle de Güimar
10,85 €
Botella de 75 cl.

Pico Cho Marcial Tinto 2024

Nota de cata: De color rojo con reflejos violáceos, este vino presenta aromas varietales bien definidos, con recuerdos frutales que evocan frescura y juventud. En boca ofrece un paso sabroso y equilibrado, donde se armonizan los taninos finos, el grado alcohólico y una acidez suave que aporta viveza.

Elaboración: Procedente de un coupage de uvas bien maduras, seleccionadas de unas pocas parcelas cuidadosamente escogidas, este vino refleja el carácter más genuino de la finca. Una parte de las uvas fermenta entera, sin despalillar, mediante maceración carbónica, mientras que el resto se vinifica de forma tradicional, con despalillado previo. Tras alcanzar el color y la carga tánica deseada, se ensamblan los diferentes descubes. Es en este punto donde el vino alcanza su máxima expresión aromática y gustativa, combinando frescura, estructura y complejidad.

Variedades de uvas: Syrah, Tempranillo y Listán Negro.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, asados, quesos curados, aves y platos de legumbres.

Temperatura de servicio: 15 ºC. 

 

Tintos
Bodega Comarcal Valle de Güímar

La BODEGA COMARCAL VALLE DE GUIMAR está situada en el municipio de Arafo, en el sureste de la isla y goza de una ubicación privilegiada ya que desde ella se divisa el Valle de Güímar. Cuenta con una capacidad total de 1.000.000 de litros de vino y está dotada de todos los adelantos técnicos que –unidos a las técnicas tradicionales de elaboración– hacen posible la calidad de nuestros vinos. Las viñas–de los casi 200 viticultores socios de La Bodega–están localizadas en los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar, en el sudeste de Tenerife.