Suertes del Marqués La Solana Tinto 2023

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
19,50 €
Botella de 75 cl.

Suertes del Marqués La Solana Tinto 2023

Nota de cata: En copa presenta una capa media, limpia y brillante. En nariz despliega aromas intensos de fruta madura, tierra mojada, especias dulces, tabaco, pimienta e higuera sobre un fondo frutal. En boca resulta fluido, jugoso y fácil de beber, con acidez refrescante y un distintivo toque mineral. Largo, equilibrado y ligeramente tónico, con un final sabroso y frutal.

Elaboración: Procedente de viñedos centenarios de más de 100 años, situados entre 400 y 520 metros de altitud. Las cepas se cultivan en cordón múltiple trenzado sobre suelos pobres de roca volcánica, que aportan mineralidad y carácter al vino. Se realiza una maceración prefermentativa en cubas de hormigón, fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros, y posterior crianza de 10 a 12 meses.

Variedad de uva: Listán Negro.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, así como arroces.

Temperatura de servicio: 15 ºC.

 

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.