Suertes del Marqués Tinto Vidueño 11 Meses Barrica 2021

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
34,60 €
Botella de 75 cl.

Suertes del Marqués Tinto Vidueño 11 Meses Barrica 2021

Nota de cata: El vino Vidueño de Suertes del Marqués te cautivará con su frescura vibrante y una textura interesante que deleita el paladar. Su llamativo color rubí, junto a un seductor aroma a frutos rojos y un toque mineral inconfundible, lo convierten en una experiencia realmente encantadora. Disfruta de su buena longitud en boca, un final que invita a otro sorbo.

Elaboración: Nuestro vino nace de 20 tipos de uvas de viñedos experimentales, cultivados entre 350 y 550 metros de altura con sistemas de cordón Royat y vaso tutorado. La fermentación es espontánea en cubos abiertos de plástico, con levadura autóctona y una maceración de 15 días. Finalmente, reposa 10 meses en barricas usadas de 500 litros, logrando un vino con carácter y equilibrio.

Variedades de uvas: Malvasia Rosada, Negramoll, Vijariego Negro, Baboso Negro, Listán Negro, Tintilla, Castellana Negra, Albillo Criollo, Gual, Verdello...

Maridajes: Pescados Azules.

Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 16ºC.

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.