Vijariego Negro procedente de la Finca La Haza, sobremadurado en planta. Perfecto para acompañar quesos curados, frutos secos y por supuesto chocolates.
La Orotava (Tenerife)
Buena intensidad aromática con notas de fruta roja madura, ciruelas pasas, cacao, moka y tostados. En boca es amplio, glicérido y con muy buena acidez. Se percibe un tanino maduro y una larga persistencia.
15 meses de crianza en roble francés
