Tinto Tradicional

100 % Listán negro que proviene de tres sistemas de conducción: una parte, cultivada con el sistema clásico y propio de nuestra comarca, el cordón múltiple trenzado; otras, en espaldera con formación en cordón simple; y, las otras, con Royat.

FINCA LA PERDOMA

La Orotava (Tenerife)

De un precioso color cereza oscuro, con ribetes violáceos. Limpio y agradable, destacan en nariz los aromas a frutas del bosque, arándanos, cerezas, ciruelas, junto con ciertos recuerdos balsámicos.

En la fase gustativa, en torno a 15 °C se muestra suave, con la estructura propia de los buenos tintos jóvenes.

Un 30 % del vino envejece durante varios meses en barrica de roble.

100% Listán Negro