Tanganillo Tinto Listán Negro 2023
Nota de cata: Color rojo cereza brillante y limpio. En nariz despliega aromas intensos a frutos rojos frescos y un toque floral característico del Listán Negro. En boca es fresco, ligero y equilibrado, con taninos suaves y un final agradable y persistente, resaltando su carácter juvenil y frutal.
Elaboración: Vendimia manual de uvas Listán Negro en septiembre. La uva se despalilla y fermenta en depósitos de acero inoxidable, seguida de un prensado delicado. La fermentación se realiza a temperaturas moderadas para preservar los aromas y la frescura de la fruta.
Variedad de uva: Listán Negro