De Yanes blanco malvasía fermentado en barrica 2022

Vino blanco de la D.O. Islas Canarias. Elaborado en Tacoronte (Tenerife) con uvas de la Finca Bebederos del sur de esta isla. Variedad 100% Malvasía Aromática con fermentación en barricas de roble francés y posterior crianza sobre lías finas en depósito inoxidable durante 4 meses.

Sublime con los más nobles pescados y mariscos, incluso ahumados y marinados. Carnes blancas...

• Boca: Graso y de fresca acidez. De gran recorrido frutal y un elegante amargor final. Equilibrado y persistente.
• Nariz: Complejidad frutal (guayaba, cítricos...) con un eco tostado. Toques de miel y flores blancas (jazmín).